イヴにカレーの新メニューはいかが?

こんにちは❗
クリスマスイブ🎅🎄🎂ですね🎵

今年は自粛ムードもあってか横川界隈はクリスマスっぽくない感じで盛り上がっていないような…😭❓

コロナのせいか、寒さのせいかランチタイムに混み合うこともなくなりつつあり、もう…本当に泣きそうです…😂

しかし、空いている今こそ『密』を避けられるチャンスです。無理にソーシャルディスタンス気にする必要もないほど、cafe de chanomaならゆったりお食事&お茶が出来ますよっ‼️

…と自虐的な来て来てアピールしてみました⤴️⤴️⤴️


さてさて、本日も料理人ぶんがブログをお届けしております👩‍🍳


皆様にお知らせがあります。サグカレー(ほうれん草カレー)がメインメニューから外れることになりました。

そして新たに他のカレーがメニューに加わることになりました👀

本日まではチキンマサラカレー。
なくなり次第、オクラのキーマカレー🍛となります。

私、過去にインド料理店で4年ほど働いていたことがありまして、インド人にカレーの作り方を叩き込まれてます😁🇮🇳

ちょっと、ここでまた話が逸れます(笑)

その頃インド人たちが集まってヒンディー語で討論していて『?』と思ってたら…

「ぶんさん、これ犬🐶入ってる?日本人、犬🐶食べるのか💢😠💢??」

とソースを持って怒り気味に私に詰め寄ってきました。


彼の手には…そう、あの有名なブルドックの絵がマークのソース…🤣🤣🤣

商品のロゴが犬でソースの中には入ってないこと、日本人は犬は食べないこと説明し納得したのですが、

「私、ビリーブしない!犬のエキス入ってたら神様に怒られる。だからこのソース食べない。」


…と頑なにウスターソースを拒否するインド人もいましたww


日本語が読めないとラベルの絵や写真で判断するしかなく、こんな勘違いもあるのね…と、つい笑ってしまったことを思い出しました。

ごめんなさい🙇💦💦
完全に余談でしたw
話を戻します😅

なので、ちゃのまカフェのカレーも市販のカレー粉は一切使わず、数種類のスパイスをブレンドして作っています。
ヘルシー&安全&美味しいの3拍子なんですね✌️

具を変えて色々なカレーをご用意させて頂きたいと思います☺️

そして今回スタメンから外れましたサグカレーも再び、登場させる日が来ますのでサグカレーファンの皆様もお楽しみに♪

年末cafe de chanomaは28日のランチまで営業しております。
どうぞ、皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております❗


素敵なイブをお過ごし下さい❤️

✨Merry Christmas🎄

2020年12月24日
 
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