カレー🍛&肉料理🥩の仕込み！！

晴れのち曇りのち雨

おはようございます！墨田区生まれ墨田区育ち！飲食業界未経験ブログ担当スタッフのたっくんです！今日も1日頑張るぞ💪

本日は‼️
カレー🍛&肉料理🥩の仕込み！！
代表の宮村さんの旦那さんに来ていただき直々に作り方を教えてもらいました🙇‍♂️

僕も趣味でスパイスカレーを作るのですが、僕が作るのよりもかなり手間が掛かっています‼️そして出来上がりを試食しました。スプーンで一口。うっ…美味い…

無意識におかわりしてました。笑
それほどまでに美味い😋

更に更に㊙️ソースを作ったのですが、これをカレーに混ぜると…おっとこれ以上は💦
是非食べに来て真相を確かめに来てください！！！

お肉料理は低温調理機を使い仕込みをしました‼️
こちらは時間の都合上、本日仕上げられなかったのですが、必ず皆さんに最高の一品を提供しますので期待して下さい🙇‍♂️

お昼ご飯は試食で作ったお惣菜と代表から頂いたローストビーフ丼を頂きました😊
ありがとうございます！！！
cafe de Chanoma へ来てから毎日美味しい物を食べてます。
今とても幸せです🤤

午後

買出し&明日の準備！！！

各々メンバー別れて買出しへ行きました！！！
行こうとしたらポツポツと大粒の雨が…☂️
なんで買出しに行く時は決まって雨なのかな…僕って雨男なのかな。違うか。違うよね。違う！！！

すみません取り乱しました。冗談はさておき！！！笑

メンバーで協力してお惣菜の仕込みをしました！！！
皆んなで協力して仕事をすると気持ちがいいですね😊
誰か1人が突っ走っても🙅‍♂️
皆んな足並み揃えて進んでます😚

ひと段落して軽く片付けをしていたら、、、
"渋谷コーヒー"さんのマスターが来てくださり
ダッチコーヒーの入れ方をご教示して頂きました🙇‍♂️
ありがとうございます‼️
いや〜奥が深い。兎にも角にも深い。アリアナ海溝くらいあると思いますよ。本当に。
毎日データを取って少しでも早く最高の一杯を皆さまに飲んでいただきたいです☺️
数量限定になるかと思いますので"貴重"ですよ！
「ダッチコーヒー目当てで来たの」なんて言われる事を妄想しながら頑張ります‼️

本日も無事終わりホットしています。外はコールドだけど……
すみません今のは寒かったですね。風邪引かないで下さいね！？笑

家に帰るまでが仕事だ！とよく言われてましたのでその言葉を忘れずに安全運転で帰りました🚴‍♂️

今週は少し天気が崩れるみたいですから皆さんも身体壊さないように気をつけて下さい🙇‍♂️

♪cafe de Chanoma ♪
オープンまであと"3日"
頑張るぞー💪