Love letter

こんにちは❗
料理人のぶんが本日もブログをお届け致します👨‍🍳

また緊急事態宣言が延長され、コロナウイルス感染者数が各地で急増しておりますが…皆様、お元気でお過ごしでしょうか❓

緊急事態宣言が出される中で東京オリンピックが終わり、パラリンピックが開催され、フジロックが行われ…もう、よくわからない状態で戸惑いますね😫

先日、以前一緒に働いていた友人と連絡を取りました。
某商業施設内のお店で世間が春休みで人が押し寄せる中、圧倒的に人手が足りない状況で尋常じゃない数のオーダーを発狂しそうになりながらこなし、一緒に頑張った…と言うより戦った(www)言わば戦友の様な同士です😁

その頃のことを自分達の間では
“戦場の春休み”または
“地獄の春休み”と呼んでいます(笑)

大変な時期を共に乗り越えたお陰で仕事以外でも意気投合し、職場が別々になった後も連絡を取り合っています。

去年その友人は軽井沢のお店に異動になり、江東区から長野に引っ越して数か月もしないうち、静岡にまた異動になりましたw😲
(あちこち行かされる大手の社員の悲しい定め😭)

その友人が
「コロナのこと忘れてしまうほど、アウトレットモールは人が一杯で忙しい。
緊迫感のない緊急事態宣言を何度出しても人流はもう止められないのでは…？」と。

そして
「コロナ禍で忙しいことは有難いけれど
“戦場の春休み”に近い状態で、人手足りない、大変できついだけで楽しいことが今何もない。励まし合える同士もいない。精神的に病みそうで辞めたくなる。」

と少々投げやりになっていました😱💦

忙しいのはとても羨ましいですが、友人の状況やストレスもわかるので、気軽に会える距離ではない今、何も手助け出来ない自分がもどかしく複雑な気持ちになります😔

飲食店での仕事をしていて私が重要視するのは、一緒に働く人との関係なので一人でも理解し合える、叱咤激励し合える人がいるだけで辛いことも乗り越えられる気がします🍀

実は私もこの先の見えないコロナの状況の中で仕事をしていると自分のやっていることが無意味に思えて、最近心がささくれだってカサッカサッになりかけていたのですが(またかよっ❗…って感じなのですがw)
先日、そんな私の様子に気付いたオーナーから

『ぶんさんにラブレター書いたから時間があるとき読んで』

と素敵な文章を送って頂きました☺️

読みながら心がじんわり温もりを取り戻し、温かい気持ちになりました😭

是非、皆様にも読んで頂きたいなと思ったので貼っておきます🙆❗

Cafe経営に失敗した話　～『Café de Chanoma』の新メニューが出来るまで～

不思議なもので人間は人に傷付いたり、人に癒されたり、言葉にしないと思いは伝わらない、そして言葉にすることで解り合い救い救われる…持ちつ持たれつの関係なのかなーと思ったり。
ここ数日で仲間、同士、理解者、協力者、人との繋がりの大切さを再確認しました✨

そうそう👀話しは変わりますが💡

お店に本革の小物を作るアーティストの作品を置くことにしました❗

ひとつひとつ丁寧に手作りしたキーケースやティッシュケースの販売もしますので、ご興味のある方はスタッフまでお気軽にお尋ね下さい😊

世界にひとつonly oneの商品なので、プレゼントやご自分のご褒美にお薦めです💕

こんなコロナ禍ではありますが、今後ともcafe de chanomaを何卒宜しくお願い致します🙇😉